丙二醇进入公众视野，这正是公众公司的魅力。

　　7月份以来，麦趣尔（002719.SZ）就牛奶产品被检测出国家禁止使用的添加剂丙二醇一事，已经连发4则公告。据中国产业经济信息网财经频道观察，麦趣尔就该事件的披露主动积极，态度良好，同时信息量也极大。

　　连续主动披露50%主营产品禁用添加剂进展

　　有几点信息十分明确：根据国家食品标准，丙二醇是可使用添加剂，但不允许在牛奶中添加，麦趣尔的牛奶产品中有此物；媒体报道的是2批次，麦趣尔披露的本次被抽检的共有6批次，全部含有丙二醇；麦趣尔约50%的主营业务是牛奶产品；麦趣尔就事件进展积极主动披露。

　　根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准食品用香精》（GB30616-2020）的规定，丙二醇是批准使用的食品添加剂，也是允许使用的食品用合成香料和食品用香精中允许使用的溶剂。食品添加剂丙二醇在生湿面制品、糕点中的最大使用量分别为1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在纯牛奶中使用。

　　媒体报道的麦趣尔2批次牛奶产品检测结果发生在前几个月，已经下架。麦趣尔7月1日公告披露，有关媒体报道所涉4月21日、5月7日生产的2个批次的麦趣尔纯牛奶产品中“丙二醇”检测结果不合格。相关产品已下架、封存，并积极受理消费者诉求，当地监管部门已进驻公司。

　　不过公告日期落款笔误，写为“2021年7月1日”，公告当天中午进行了更正。

　　麦趣尔被抽检的产品一共6批次，全部不合格。麦趣尔主动披露，市场监管总局组织对14家市场占有率高的企业生产的纯牛奶和麦趣尔公司生产的纯牛奶共23批次样品进行了抽检，结果显示，只有麦趣尔生产的6批次纯牛奶检出丙二醇，检出值在0.264克/公斤-0.363克/公斤。

　　不知丙二醇禁用 负起责任已停止生产牛奶

　　媒体报道前，麦趣尔执行灭菌乳检测标准，并不知道牛奶产品中禁用丙二醇。

　　在回复深交所的问询函中，麦趣尔表示，该公司原所有灭菌乳均依据《食品安全国家标准灭菌乳》（GB25190-2010）的规定技术要求进行检测。因“丙二醇”指标并不在GB25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》的必要检测指标范围内，因此，公司并未进行相关指标检测。在上述媒体报道前，公司并不知悉上述情况。

　　中国产业经济信息网财经频道注意到，麦趣尔的纯牛奶业务约占该公司整体营业收入约50%，本次事件不可谓影响不大，但该公司主动承担起了相应责任。

　　据披露，麦趣尔已停止纯牛奶生产，下架、封存、召回不合格产品。该公司承诺对已购买不合格纯牛奶的消费者，无条件退货、退款；将认真开展自查自纠，排查不合格产品原因并进行整改，及时向市场监督管理部门报告排查情况；将积极配合市场监督管理部门的调查处理，不拒绝、逃避，主动承担企业责任。

　　值得深思的是，麦趣尔最近三年未被食品药品监督管理部门、检验检疫、安全生产监督及环保部门等各级主管单位采取监管措施或行政处罚。

　　那么，过去三年或一直以来，麦趣尔纯牛奶产品是否一直含有丙二醇，又有多少消费者食用？作为行业上市公司，为何不知行业标准？