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天猫、苏宁加盟茅台“价格保卫战”:效果立竿见影

电商报  3.73万阅读  2019-10-03 18:32:01

虽然连续9次申请“国酒”商标惨遭拒绝,但是这并不妨碍茅台在中国白酒界“无冕称王”,在不少国人心中,茅台几乎已经与国酒划上了等号。然而正所谓“人怕出名猪怕壮”,在名满天下的同时,茅台酒成为了每一个中国人都想品尝的珍品,其价格也成为了国人心中的痛。

除了生活必需品之外,这个世界上有什么商品能顶得住全国14亿人的需求而不涨价?近年来,茅台酒的供需失衡愈发凸显,各路黄牛囤货居奇,市面上的茅台一瓶难求,官方定价1499元的飞天茅台,市面价格一度炒到了3000元,那可真真是“飞天”。

天猫、苏宁加盟茅台“价格保卫战”:效果立竿见影_零售_电商报

2019年以来,为了将茅台酒卖到真正的消费者手中,茅台集团开辟了包括线下商超、线上电商等在内的多样化销售模式,这样的操作到底有没有效?往年一遇节日就涨价的茅台酒,这次国庆节还涨不涨?

茅台“价格保卫战”

每一年的节假日,即是国民与家人朋友的欢聚日,也是商家、消费者与黄牛展开茅台酒“价格保卫战”的日子。与往年不同的是,今年除了茅台集团的传统渠道商之外,以天猫超市、苏宁易购为主的电商平台也加入了茅台的价格保卫战。

电商报》了解到,10天前刚刚取得茅台销售权的天猫超市动作迅速,宣布将于国庆期间限量开售500ml装53度飞天茅台,售价1499元/瓶。为了保证更多的消费者买到1499元的飞天茅台,天猫规定同一用户在180天内最多购买2瓶。

此外,为了保证在运输过程中不会出现任何类似于“被掉包”的意外,天猫超市将为每一瓶飞天茅台打上唯一的物流ID,全链路记录每一瓶茅台酒的流向,并采取24小时视频监控出入库、所有运输车辆装上电子锁等防伪保障措施。

天猫、苏宁加盟茅台“价格保卫战”:效果立竿见影_零售_电商报

天猫动作迅速,苏宁易购也不甘落后。据悉,苏宁易购平台的飞天茅台也将在10月1日0点开启预约抢购。参与活动的同一用户单笔订单限购2瓶,每个月限购2瓶。《电商报》了解到,苏宁易购的预约抢购从10月1日0点开启,于10月7日18点结束,并在10月8日开始发货,也将开启全程数字化监控和跟踪。

7月份,茅台首次面向电商平台公开招商,经过两个月的考量,才慎重选择了天猫与苏宁易购这两家实力强劲的电商平台。这是茅台酒首次在综合类电商平台大量出售,这也是电商平台首次参与茅台酒的“价格保卫战”。

天猫、苏宁加盟茅台“价格保卫战”:效果立竿见影_零售_电商报

茅台集团开辟新的销售渠道最主要的目的就是将原价1499元/瓶的茅台卖到普通消费者手中,以引导市场“酒喝不炒”。所以选择电商销售渠道,看重的不仅仅是电商平台强大的销售实力,还有电商平台基于大数据、互联网技术的“防黄牛”措施。据了解,天猫和苏宁都针对贵州茅台的销售打造了专项防控措施,将通过防刷单、限购等手段打击黄牛。据悉,天猫平台目前超过99%的疑似黄牛订单都会被拦截。

而除了电商平台,茅台集团还在前段时间找定了华润万家、康成投资、物美科技三家全国连锁商超成为茅台服务商,这三家国内知名的连锁商超也是初次成为茅台的销售服务商。其中物美和华润万家已经在8月份开始了茅台酒的预售,主要通过严控购买资格、限购等手段防止黄牛入场。近日,针对国庆期间国民对茅台酒的旺盛需求,物美在北京市场投放8万瓶飞天茅台,同样对购买资格进行了严控。

除了电商、商超等新销售渠道,茅台酒的传统销售渠道也在国庆期间加大投放。近日,作为贵州省仅有的3家贵州本地茅台酒商超、卖场服务商之一,贵州合力超市宣布将在贵州全省多家门店以每瓶1499元的价格投放5万瓶新飞天53度500ml茅台酒。与其他商超相同的是,合力超市也提升了购买资格的门槛,并进行了限购,以防止黄牛抢购。

在特殊时期加大投放量,将1499元的飞天茅台卖到真正有需求的消费者手中,这是茅台集团及其服务商在做的主要事情。而这一场声势浩大的茅台酒“价格保卫战”,似乎起到了一定的效果。

据《红星新闻》报道,面对电商、商超等新兴销售渠道的围堵,有一些黄牛已经抵不住压力,开始低价抛售茅台。在飞天茅台交流群里,部分黄牛情绪悲观,表示“茅台价格要跌,赶紧跑!”根据报道,目前500ml装53度飞天茅台的价格已经跌至1750元/瓶,未来甚至可能低于1600元/瓶。

如此看来,电商平台及商超的加入,对茅台酒“价格保卫战”取得的效果可谓立竿见影。但是综合茅台酒宏观上的供需来看,这样的效果能否持久仍然是一个问题。

不要高兴的太早

归根结底,茅台酒价格居高不下仍然是供需失衡所致,如果这一问题不能得到解决,那茅台酒的倒卖就永远有市场,黄牛就永远有生存空间。1499元的飞天茅台,也许最初是卖给了普通的消费者,但是在供需失衡下,永远会有人出更高的价格收购这些普通消费者手中的茅台酒。最终这些茅台酒是否会重新流入黄牛的手中,以及茅台的价格是否会重新抬头,我们犹未可知。

据茅台酒集团党委书记、董事长兼总经理李保芳表示,目前茅台酒的年产量在6000多万瓶左右,未来的峰值也不会超过1亿瓶。当前6000多万瓶茅台酒供应量只能满足市场需求的三分之一左右,茅台酒将在很长的一段时间里保持供不应求的状态。

天猫、苏宁加盟茅台“价格保卫战”:效果立竿见影_零售_电商报

李保芳的分析,最真切的反映了当前茅台酒市场的本质问题,即供应量远远低于需求量。有的人说了,那直接提升产量不就行了吗?事情并没有这么简单,《电商报》了解到,由于茅台酒工艺特殊,光是基酒的生产周期就要一年,再进行多次蒸煮、发酵、勾兑贮放等工序之后,五年后才堪堪包装出厂。这种工艺的特殊性让茅台酒的产能难以提升,并且当下市场的供应量,往往取决于五年之前基酒的生产量。

数据显示,2013-2018年茅台基酒的产量分别为3.86万吨、3.87万吨、3.22万吨、3.93万吨、4.28万吨和4.97万吨。以此推算,2019-2020年茅台酒的供应量甚至有可能会出现更加短缺的情况。

对此也有人担忧认为,本次中秋、国庆期间茅台酒对商超、电商等渠道的大量投放,有可能会引发年底春节期间茅台酒的短缺,致使价格再次飙升。

从这些角度来考虑,茅台酒的“价格保卫战”还远未到值得庆祝的时候。不过近年来,茅台集团先是整顿经销商,对营销体制进行全面改革,后是大胆启用商超渠道、电商渠道,其控制价格的态度和决心有目共睹。特别是在电商渠道打开之后,茅台酒终于可以冲破地域限制,被全国各地的普通消费者所买到,而且电商平台对数据的监控和对黄牛的防控具备天然的优势,这对茅台酒未来的价格控制将起到积极作用。

魔高一尺道高一丈,尽管路程艰难,尽管黄牛狡猾,但相信在厂商、渠道商、消费者的共同努力下,茅台酒“价格保卫战”终有全面胜利的那一天。

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