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奶粉行业迎配方竞争时代 多家龙头奶粉企业拒绝使用香精

中国网财经  2.19万阅读  2019-05-17 13:49:00

在日前举办的2019年中国乳业高峰论坛暨“拒绝香精奶粉在行动”上,君乐宝、飞鹤、圣元等龙头奶粉企业明确表示拒绝在婴幼儿配方奶粉之中添加香精,此外人之初、和氏、四季南山等13家奶粉企业也已加入到了此次“拒绝香精奶粉在行动”中来。参与此次“拒绝香精奶粉在行动”的多家企业表示,企业标准要高于国家标准,龙头奶粉企业纷纷拒绝香精奶粉,不仅是中国奶粉企业责任意识的体现,更加折射中国奶粉行业正在进入配方竞争时代,在产品研发和创新上更具优势的企业,才能够真正享受行业红利并在行业的充分竞争中脱颖而出。

在后配方注册时代,整个奶粉行业迎来了重塑的机遇。多位与会人士表示,竞争的提升意味着行业门槛的提高,也对奶粉企业的实力提出了新的要求。人之初集团董事长李国勇指出,目前中国婴配粉行业正处在一个全方位、全透明的监管环境里,国产奶粉的品质和配方会越来越好,这也意味着消费者对奶粉品质有着更高的要求。

“我依然看好2019年婴幼儿配方奶粉行业的发展,虽然行业规模(销售额)不会出现大的增长,但是6个月以上孩子的奶粉喂养率依然在普及之中,所以婴幼儿配方奶粉行业规模还会有一定增长,”四季南山总经理卜球如是判断。

对于2019年的行业形势,飞鹤乳业质量管理总监张亮表示,经过国内奶粉企业的共同努力,国产奶粉信心已明显恢复,于行业而言发展依然是2019年的关键词,而新一轮的发展将聚焦“高品质”,“这就要求奶粉企业进一步加大研发和创新的能力,深挖内功是未来的关键。”

另一个值得关注的现象是,85-90后新生代消费人群消费能力和消费意愿提高,消费选择目前已呈现多样化。独特配方、超高端、有机、羊奶增长强劲,单个消费者生命周期内价值贡献提升,冲抵新生儿人口下降对市场的影响,形成市场的新增长点。

对此,圣元集团优博分公司总经理杨春艳表示,配方注册制度带给企业的是行业的充分竞争,体现在企业个体身上的是渠道布局、产品品质和市场拓展的回归。在新的竞争时代,服务将是错位竞争的关键,一方面体现在企业对消费者的服务上,另一方面则是渠道的服务。“消费者不再会因为有打折促销就马上买单,而是要看不同的沟通路径、口碑、测评、试用、推广,从而产生信任才购买;另外,目前70%的渠道倚仗母婴店,以前这些门店与企业之间是代理和分销的关系,现在是共建的关系。”

“产品的安全现在是基础条件,而下一步聚焦的将是产品力的提升。例如,对于母乳的研究谁能更深入,谁在科技实力、临床试验和数据积累等方面更强,”君乐宝奶粉研发总监刘建光认为,行业新聚焦将为国内奶粉企业提供翻身的机会,更为行业格局重塑提供了契机。

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