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花2块钱就能买到网红奶茶店的配方,靠谱吗?侵权吗?

央视财经  2.24万阅读  2019-08-06 15:23:34

这些售价2元到200元不等,号称是网红品牌茶饮配方的商品,作为商用开店会侵权吗?商家自信说道:只要不提供配方,味道无法注册版权,不能作为证据。

近日,有消费者反映,在网购平台上能买到多家知名茶饮、咖啡品牌的制作配方,而且价格便宜,包教包会。这些所谓的网红茶饮配方究竟靠不靠谱?这些商家又是通过怎样的途径获取的配方呢?

多家网红茶饮店配方疑似泄露网上最低2元能买到

近日,记者在网购平台上以关键词“奶茶配方”进行搜索,发现了不少号称是网红品牌茶饮配方的商品,售价从2元到200元不等。记者随后点进一个月销量在300笔左右的商品,商家介绍称,这些资料是100%原版内部技术,并且永久免费更新。电子版打包价58元,购买后不止可以拿到5个品牌的所有配方,还能拿到开店方案、原料采购途径以及员工培训手册等等。为了保证买家学会,商家还会拍摄制作视频,一对一指导。

网购平台商家:我们先倒入50ml的绿茶、冰块、百香果等等。

这些内部资料中,有的在封面标注“公司内部文件禁止外传”。有商家在沟通时,会刻意用别字介绍品牌。至于买家担心把拿到的资料作为商用开店会侵权,商家则自信说道,只要不提供配方,味道无法注册版权,不能作为证据。但这些资料真的是内部配方吗?记者来到相应的品牌门店向工作人员求证,对方透露,曾看过类似的材料,但配方资料的信息不完全准确,因为公司的配方会定期调整。

某茶饮门店工作人员:我们每个月都有换,有更新的。

记者:所以这个很可能是以前的吗?

某茶饮门店工作人员:是的,里面的信息有真有假。

记者:你们看过这份材料吗?

某茶饮门店工作人员:看过。这个应该是偷印的吧,因为上面没有浮水印,正版的上面会有店家的名字还有加盟者的姓名。有可能是复制起来,然后仿冒的。

品牌方回应配方未授权若泄露则涉嫌侵权

如果这些资料确实为品牌的内部配方,那么这些商家是通过什么样的途径拿到的呢?这样的网上买卖是否构成侵权呢? 在网购平台上,商家不愿回应是通过什么途径拿到配方。有茶品品牌工作人员透露,不排除是内部员工泄露。

某茶饮门店工作人员:你一般去奶茶店工作,都会把配方给到你。

记者:不会让你签保密协议吗?

某茶饮门店工作人员:不会,主要你得学,你得上班,得什么都会做。没有材料,但是会口头教你,那他说了你记下来就可以了。一般大一点的店会把操作流程写下来,会贴到台面上让你看。

对此,记者联系了多家茶饮品牌店的相关负责人,对方回复品牌配方严格保密,更不会对外售卖。

某茶饮品牌公关总监王依:在原料的品控上,我们有自己严格的采购标准,还有自己的果园和茶园。奈雪的茶全部为直营门店,没有加盟,更没有配方授权,网上流传售卖的所谓的“原版配方”都是假冒的。

某茶饮品牌公关总监邱晓斌:喜茶的茶饮配方是严格保密的,属于商业机密,并未申请专利等。

有律师指出,商业秘密未经其许可他人不得私自使用、泄露及售卖以营利,如果网售配方是真的,网售人涉嫌侵犯茶饮店的商业秘密及不正当竞争,有可能承担相应的刑事或民事责任。而购买配方的消费者,如果进行商业行为,可能要共同承担侵权责任。

中银律师事务所律师马霄:商家的奶茶制作属于商业秘密,如果说比较严重情况下可能会构成侵犯商业秘密罪。这个具体关键看取得的证据,由于侵权人在网络销售,证据有时不易保存,购买者是不是实际使用本品牌也会存在差异,所以实际导致侵权的相关证据比较难取证,而且维权成本比较大。其实作为权利人来说,最好前期加强保密措施,对员工和相关管理人员进行一定的保密培训,随着实力的壮大维权的效果会提高一些。

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