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京东生鲜发起“餐饮零售发展联盟” 推动供应链转型

电商报  3.83万阅读  2020-02-06 15:41:00

2月6日消息,《电商报》获悉,今日,京东生鲜发起“餐饮零售发展联盟”,推动餐饮品牌开拓半成品速食生产,并通过京东全渠道拓展销售,实现“供应链转型”。

据介绍,京东生鲜将提供“十大保障”,开放全渠道、C2M定制、冷链物流、金融和技术服务支持。一方面,为餐饮企业迅速开拓业务的创新模式。另一方面,也让更多的消费者足不出户就可享受全国美食。

目前,已经有包括海底捞、小南国、西贝莜面村、广州酒家在内的百余家餐饮企业加入。

据《电商报》了解,京东大数据显示,从除夕至初九,京东生鲜销售同比增长215%,全国卖出了近15000吨生鲜产品。

这得益于疫情爆发后,京东成立了“生鲜商品保民生应急小组”。大年三十至正月初九,蔬菜获得销售和销量的双冠增长,销售同比增长近450%。猪牛羊肉和禽肉蛋品等基本食材的销售同比都超过了400%,猪肉同比去年春节增长超10倍。

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