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国人一年吃出1.2万家火锅企业:吃出新加坡首富

快科技  7.33万阅读  2019-12-02 18:59:24

火锅作为中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物,也是少有的南北方人都喜欢的一种食物。那究竟国人有多爱吃火锅呢?

据天眼查数据显示,截至到11月12日,我国新增的火锅企业超过1.2万家。而目前我国经营范围含“火锅”的在业、存续及迁出状态的企业数量已超过12万家

不过,从企业规模来看,注册资本在100万以下的企业数量近7万家。12万家企业中,仅有2000余家企业拥有自己的商标信息。

国人一年吃出1.2万家火锅企业:吃出新加坡首富

从地域分布来看,四川省火锅企业数量位居全国之首,超过3.5万家占比近3成

火锅在中式餐饮市场占有最大的市场份额,按2017年收入计算,其市场份额为13.7%

2018年9月,知名火锅品牌海底捞正式在港股上市,被称为“吃出来”的上市公司,49岁的海底捞创始人张勇以138亿美元身家成为新加坡新晋首富

又到了一年中和火锅最配的冬季,你开吃了吗?

国人一年吃出1.2万家火锅企业:吃出新加坡首富

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